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2017-11-27 00:00

忽然文化 占飛

飲食「先知」

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互聯網和社交網站將舊媒體打個落花流水。報章雜誌的政治評論家,與網上的KOL分庭抗禮。網紅(網上紅人)威脅名人的地位。同樣,新媒體上各式各樣的飲食、節食博客,帶動風潮的能力遠勝舊媒體的飲食達人。英美掀起「吃得乾淨」之風,便是多得互聯網而成熱潮。 據悉,「吃得乾淨」(Clean eating)之說,始自2007年加拿大健美模特兒托絲嘉呂路(Tosca Reno)的著作《吃得乾淨節食譜》(The Eat-Clean Diet)。她聲稱改變飲食習慣後減了75磅。接着,烏拉圭的前心臟病醫生容嘉(Alejandro Junger),得到桂莉芙白德露(Gwyneth Paltrow)盛讚他的「排毒」療程有效 ...

(節錄)全文共1365字