2017-11-13 00:00

業界冀酒吧文化變旅遊賣點

本地酒吧業在過去10年先後經歷金融海嘯、室內禁煙、港人北上消費等不利因素，酒牌數目一度跌穿1000大關，近年才從谷底反彈；酒吧業協會副主席錢雋永透露，酒吧數目現已回升至約1380間，惟他承認業界目前面對本地顧客老化、新一代不願「蒲吧」等問題，市場出現「塘水滾塘魚」情況，故業界應設法開拓新客源，特別須針對內地旅客加強宣傳，令酒吧文化成為本地旅遊業一大特色。 Bar Map助找隱世場 錢雋永引述數字解釋，去年訪港的內地旅客多達4500萬人，業界只要爭取到當中的1%，即有45萬名新客源，假設人均消費300元，已能為業界帶來1.35億元的額外收入。對於新興的投杯球玩意，他認同可帶旺大型酒吧生意，但對一 ...

（節錄）全文共1024字