上榜女老闆：說不感動是騙人

17間首上榜食肆中，有兩間由「過江龍」開辦，包括由名廚Adam Cliff主理的泰菜館「Samsen」，以及由兩位台灣女子主理的台菜餐廳「請坐」。「Samsen」由名廚Adam經營和主理，米芝蓮推介指店面打造成泰國街頭模樣，「食物該辣的辣，該酸的酸，絕不含糊，讓人吃出泰國地道風味」。 Adam的合夥人Bella向老紀說，對上榜感到開心又榮幸，特別要感謝一班忠實食客：「Adam好多fans，由佢喺幾年前在香港開第一間店一直跟到佢而家。」「請坐」負責人則在其fb專頁透露，米芝蓮日前曾派人上門專訪，當時仍未能公開，直至昨天睡醒收到傳媒來電才得知結果已經公布，感謝食客支持，坦言「說不感動是騙人的」 ...

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