2017-10-30 00:00
星級餐廳 林依純
與友言歡 烹牛為樂
牛與人類的生活文化息息相關，同時是我們重要的肉食。在古時，牛隻象徵財富，與羊、豬同列最高級的祭品；而西方不少神話中的神獸，亦都賦予了牛的形象。至於與一班朋友一同分享肉食、把酒言歡，無論古今都同樣使人盡興。詩人李白就曾於《將進酒》寫下了豪情詩句：「天生我材必有用，千金散盡還復來。烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。」來到秋日，不妨與朋友及時行樂，享受來自世界各地的各式牛肉佳餚。 牛肉的美味令人食指大動，今個秋日，城中不少餐廳都以牛為主角，帶來各式牛肉滋味。餐廳Beef & Liberty與紐約著名手工啤酒品牌Brooklyn Brewery合作，將牛肉美食融入啤酒品嘗，並打造出獨特的The ...
（節錄）全文共2170字