我行我「素」圓廚夢

年輕一代常被指欠缺生涯規劃，但循規蹈矩就是正路嗎？本來一心當設計師的Peggy因緣際會走入廚房，在迷茫的青少年時期因烹飪而找到人生方向。家人的放任讓她在撞板中成長，別人看扁小女孩三心兩意，反令她更堅持走下去。在《少林足球》裏，大師兄說：「這裏有一份洗廁所的工作你先做着，就別做夢了。」可是正因做着自己喜歡的夢，Peggy今天才成為別樹一幟的素食女廚師。從小到大，為人下廚對Peggy而言一直是件很開心的事。「我們全家人都愛吃。家中請客時，鮑參翅肚、中日泰越菜，媽媽什麼都會煮。她是個很喜歡學廚的家庭主婦，在家裏我自小就跟着她下廚，她去上烹飪班，我又會跟着她上課。」食物成為維繫家人感情的橋樑。 ...

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