重量級T骨牛扒

中環古老街道都爹利街最近新開了一間美國風格的Steak House，不靠華美裝潢與花巧烹調嘩眾取寵，一心一意造好優質牛扒擦亮招牌。 Wolfgang's於2004年才在紐約冒起，十餘年光景已在世界16個城市設有分店，以Porterhouse Steak、Crab Cake及Cheese Cake等打天下來勢甚勁。 Porterhouse Steak是厚重的T骨大牛扒，通常重達一公斤（1000克）可供兩位享用， Wolfgang's香港店取價1050元。一山還有一山高，此外還有1500克供三位用和供四位用的2000克巨無霸。我們此日雖然三男一女四人共膳，也只點了一份1000克的Porterh ...

（節錄）全文共509字