清遠一日遊

清遠這個地方總面積1.92萬平方公里，人口約四百多萬。清遠更是廣東省的著名旅遊資源大市之一，素有中國溫泉之城、中國漂流之鄉的美譽，最近更成為廣州市的後花園。隨着交通道路網絡不斷改善，從廣州前往約一個小時，在北江河旁的樓價不斷升溫，由半年前的七八千元一方米，現已升至萬多元一方米了。相信中央很快就會出手，所以要買快點出手。品味清遠雞這天應某局長之邀出席他母親的壽宴，但他非常低調，不敢大肆張羅，菜式亦大眾化，當然少不了著名的菜式：清遠雞。這餐是一雞兩味，白切清遠雞和豉油雞，兩者頗有特色。班哥較欣賞的反而是那味炆鵝，用的是馳名的烏鬃鵝，吃來鮮嫩味美，醬汁恰到好處，連胸肉都一點不韌，真是極品。大牌 ...

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