街市專家

「你知道嗎？黃桃一按就瘀，一聞到香味便知是新鮮。紫椰菜可補血，女士加片薑可驅寒。其實麒麟果比火龍果更甜，愈黃愈熟……」八十後黃千宸，說起買蔬果心得，比師奶更精明，原來她一直參與嘉咸市集設計項目。「雖然是露天市集，除了老街坊，該區的人或附近返工的人都對街市不了解，亦不知道這叫嘉咸街。」原來很多離島居民會光顧嘉咸市集，亦曾有新加坡導賞團來參觀。「我好奇問他們為何要來這兒？原來在當地找不到這樣的綠色街市，外國亦只有很工整的街市。」她花了很多時間落區跟檔主傾談，聆聽他們故事，最難忘莫過於華嫂。「她不是土生土長，她從大陸來港，為了生活，努力學習英語，因為這區很多外國人居住，後來她又叫兒子到不同國家 ...

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