2017-06-17 00:00
人言人語
成本升消費跌 慨嘆經營困難
港人多喜創業，問到何智聰有什麼心得，沒想到他劈頭一句：「吓？唔好喇啩？（創業）風險真係好大！當年如果唔係為咗太太，我都唔會咁做。」他不諱言尤其是近兩年市道不景，生意愈來愈難做，「以前一張單平均消費700蚊，而家得番400蚊，所以就算多咗20%客都追唔番條數。」
另一挑戰來自利潤率下跌，「人工、租金、來貨價都升，惟獨人均消費跌，今時今日各行各業都捱緊。」問到未來會否打算開食肆，他坦稱不會考慮，「都畀大集團壟斷晒，市場競爭又大，公司要生存已經唔容易，我都唔敢諗太多。」
做生意總有風險，且充滿不穩定性，那麼走過傷痛後，何智聰有否續弦念頭？他答得淡然：「我係走出咗（喪妻陰影），順其自然啦，一來自己工作 ...
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