2017-06-15 00:00

特別企劃 蕭美娟

讓飢餓孩子活下去 南蘇丹饑荒救援刻不容緩

香港是「美食天堂」，世界各地的美食雲集；可是，浪費食物的情況也頗嚴重。政府數據顯示，每天，香港產生3600公噸廚餘，相當於約250架雙層巴士的體積，一年就是約10萬輛！數字觸目驚心。 在我們不以為意地浪費食物時，地球的另一端，南蘇丹卻爆發饑荒，有上百萬人三餐不繼，苦苦掙扎求存，很多孩子在飢餓中一步步走向死亡。今年5月，我到南蘇丹探訪及了解培幼會在當地的工作，戰火蹂躪過的大地、瘦弱的孩子、眼神絕望的災民，這一切都讓我無法忘懷、心酸難過。這些孩子做錯了什麼，為什麼要遭受這樣的災難？ 今年2月，聯合國宣布南蘇丹聯合州進入饑荒狀態，有10萬人生命危在旦夕，100萬人徘徊在饑荒邊緣。全國有超過四成人—— ...

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