看拉麵師傅的功架

六國酒店陳頌勳來電，問有沒有興趣現在去銀座……心中不禁嘀咕，你老哥可以為了買一本結婚相簿送給好友，心血來潮立即出機場飛往東京，翌日回來；我卻是終日千頭萬緒忙這忙那的打工仔，沒有想做就去做的本事……不知如何拒絕之際，他續說已到跑馬地，正找位泊車，再一次叫我去一起吃拉麵，終於恍然大悟！「你是說那家拉麵店？不是叫『座銀』嗎？」問清楚確定他今次不是去東京，而是去跑馬地的座銀拉麵店，只是把「座銀」誤為「銀座」而已。這店新開張不久，他風聞此店的正評，打完高球便登門一試。他飽餐一頓後，迅即在Facebook上發布：「Must try!」製麵賞心悅目其實我比他早着先鞭嘗過了，本來再吃也無妨，但那夜他失驚 ...

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