云爾錄 :調查指港人飲奶意識不足

為響應聯合國糧農組織倡導的6月1日「世界牛奶日」，浸會大學許士芬博士體康研究中心受委託進行「香港兒童健康調查」，共訪問312名6至12歲本港兒童及315名家長，超過三成受訪兒童（33.7%）沒有飲牛奶習慣，約兩成兒童（23.7%）及接近一半受訪家長（49.2%）完全沒進食任何奶類習慣；結果顯示受訪兒童平均每日進食0.7份奶類製品，低於衞生署建議的每日兩份奶類製品的65%。浸會大學體育系副教授雷雄德表示，逾半受訪家長誤認為飲食均衡較適量運動重要，但兩者皆為兒童健康基礎，絕不可只吃不動。 ...

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