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2017-05-31 00:00

食家講場 梁家權

去頭頓炒蝦拆蟹

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剛過去的周末遠赴越南,主要是見見朋友,吃幾餐好的,也乘機喘息幾天。落機後立即驅車前往度假勝地頭頓,車子逐漸遠離繁囂的胡志明市,車外的環境也愈教人舒泰,當車子沿海邊駛過去,長灘沙岸,碧海雲天,樹影婆娑……搜羅現代漢語中的美麗詞藻,也僅描述令遊人神往的當中一二,誰會再想起這個國家曾被戰爭蹂躪30年!頭頓是胡志明市附近的著名臨海度假區,百里長灘堪稱無敵。入住簇新的Bella Vita Hotel,酒店是早年投奔怒海輾轉落戶瑞士的越南華僑回來所建。走出房間露台,剛好迎接落霞,眼前似一幅畫,有幻變雲彩,有泊岸漁船,有靜寂沙灘,良辰美景,誰有心情打開帶來的手提電腦工作! 海鮮大餐 兩日晚餐都以海鮮為主,而 ...

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