2017-05-19 00:00
河水集 鍾聞
中國人饞嘴釀生態災難
中國地大物不博,歷史上天災人禍頻仍,老百姓經常餓肚子,因此造成國人什麼都能食的習慣(靠山吃山靠水吃水),養成非常重視食的心態(民以食為天)。最近幾十年,中國人腰包漲了,肚腩也漲起來了,很多珍貴動、植物就遭殃了。飲食的目的已不再是果腹,而是為了嚐鮮或炫富。
近日,曾經到南極考察的內地科學家溫海焜,出席「中科院南京分院科學面對面」公益科學體驗日,向小朋友分享在南極的體驗。他指出,南極除了企鵝、海豹、海獅等公眾熟悉的生物外,還有一種比較特殊的動物。「可能吃貨們會比較感興趣,叫做南極磷蝦。」
溫海焜介紹說,磷蝦不僅數量多,繁殖能力特別強,每年可繁殖約10億噸;人類每年捕魚近1億噸,按數量換算,亦不過是 ...
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