譚仔10億元的迷思

正所謂「鹹魚青菜，各有所愛」，戴Sir與高仁等上一代的「鐵哥們」最愛去中環老字號酒家飯局吃燒鵝左髀，本港年輕一代的「鐵哥們」卻最鍾意去「譚仔」（譚仔雲南米線）食「勿演懶肉麻勒山小」（墨丸腩肉麻辣三小）米線。近日，「譚仔」宣布易手予日資飲食集團，市傳作價高達10億元，引起戴Sir對交易的迷思。對於戴Sir與高仁等食慣「好西」（好東西）的「鐵哥們」來說，我們真是搞不清楚香港兩家名稱幾乎相同的米線連鎖專門店，一家是俗稱「譚仔」的「譚仔雲南米線」，另一家是俗稱「三哥」的「譚仔三哥米線」。根據資料顯示，「譚仔雲南米線」於1996年由譚仔三哥譚澤群、六弟譚澤強及譚家女婿周志明等人創立，到2000年五弟 ...

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