2017-04-21 00:00
班哥有食緣 班哥
名店印象
名店福臨門兄弟鬧爭產,分家後各有各做,七哥另起爐灶,家全七福先在灣仔群策中心落腳,我光顧過一次,感覺是選錯地方,這地方不知做垮了多少食肆,城中大孖沙怎會來光顧這毫無私隱度的地方。雖然在商廈大堂另闢專用電梯上落,一樣不是有頭有面的闊佬那杯茶。另外,店內裝修普通,樓底又較矮,頗有壓迫感,光顧一次不想回頭。
復刻版古法粵菜
最近「酒神英」雅興大發,說道「七福」搬去灣仔華美酒店「富東酒家」舊址經營,形象和服務比以前好多了,值得一試。「酒神英」頗有心思,除了帶備香檳和波爾多名釀多瓶,還有班哥至愛滴滴金甜酒,更來一頓復刻版的古法粵菜,菜譜有:蟹肉韭菜盒、雞子戈炸、蜜汁燒鳳肝、拆燴羊頭蹄羹、大蟹三食:金銀蒜 ...
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