傳承涼茶文化新派中醫製「潮飲」

嶺南之地天氣炎熱潮濕，藥性寒涼、消暑解毒的涼茶應運而生。從前涼茶舖不單是喝涼茶的地方，更是熱門的社交休閒場所。客人點一杯涼茶就可以坐下來，聽聽歌、看電視，與朋友消磨一整天。時移世易，昔日成行成市的涼茶舖風光不再。八十後註冊中醫師Cinci（梁尹倩）卻選擇在此時開舖賣新式「涼茶」──性質平和又能調理身體的米水茶飲。苦口良藥化身健康Mocktail，味道賣相破格之餘，把這民間養生智慧以全新面貌重現人前。這位從不穿着白袍的醫師，本來在美國修讀工商管理，回港後從事Marketing工作，一切與傳統中醫彷彿風馬牛不相及。可原來Cinci早在中學時期已對中醫萌生興趣，「那時我因跑步扭傷，膝蓋腫到不能走 ...

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傳承涼茶文化 新派中醫製「潮飲」

傳承涼茶文化新派中醫製「潮飲」