霸權崛起

很多場地像圖書館、學校禮堂和港鐵車廂也會禁止人們飲食，在顯眼地方張貼「嚴禁飲食」的標誌，但每當看見標誌總不禁會問，為什麼總是畫上漢堡包及汽水，而不是魚蛋或其他食物？是因為漢堡包容易畫嗎？高中中國文化科老師便經常強調是受西方文化影響，所以才選擇漢堡包及汽水這類西式食物作標誌。不知道老師是否認定西方等同美國，因為漢堡包其實在歐洲國家裏不算十分流行，在法國，人們其實始終愛吃「本土」法式長包（baguette）或牛角包。與其說是西方倒不如說是美國文化影響，似乎更加準確，而說起漢堡包自然令人想起全世界最大型的連鎖餐廳麥當勞。麥當勞的「黃金拱門」遍布全球六大洲119個國家，擁有約3.2萬多間分店，樹大招 ...

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