2017-03-23 00:00

味千擬內地增100分店

味千（00538）去年盈利大增，但中國同店銷售下滑。公司主席潘慰表示，過去兩年內地市場餐飲供應太多，競爭太大，隨着去年內地餐飲門店數目增長放緩，市場初見好轉，不過預計未來2、3年大環境仍影響公司業務，公司會做好產品及管理升級，今年計劃在內地新增100間分店。 該公司去年毛利率增加2.4個百分點至72%。潘慰補充，毛利率上升並非只靠加價推動，主要是公司直接採購減省部分成本，以及「營改增」稅制改革所致。味千去年營業額為23.8億元（人民幣．下同），按年減6.5%；中國同店銷售跌8.1%。 潘慰稱為迎合市場變化，公司已加快分店提供外賣服務，現時526間分店可提供外賣服務，而外賣服務收入按年增加168 ...

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