« 返回前頁列印

2017-03-22 00:00

美食速遞 哉絲

甜蜜16歲新餐單

放大圖片
於2001年開業的Main St. Deli為慶祝餐廳16周年紀念,從餐單設計到供應的菜式均進行全面革新,推出別具一格的Emoji圖案漢堡餐單、糅合美國得州及墨西哥飲食精髓的「Tex-Mex」風味菜餚、美式三文治,以及自家製特色美饌,帶來嶄新的味覺享受。 作為香港首間供應正宗紐約風味美食的餐廳,團隊特意為餐廳注入現代元素,全新菜式「香炸軟殼蟹饅頭」以鬆軟綿密的饅頭包裹滿滿的餡料,包括金黃鬆脆的軟殼蟹、紅椰菜、香煎鵪鶉蛋、醃酸菜及芫荽,口感層次豐富。另一亮點是「巴哈炸魚軟玉米餅」,龍脷魚柳炸至外層香脆,內裏嫰滑,與牛油果、芫荽、番茄、紫椰菜、青檸及巴哈醬配合得恰到好處。 廚師亦特別推介份量十足的 ...

(節錄)全文共451字