2017-03-21 00:00
品味人生 劉妙賢
歐陸美食車 嘆風味手工啤酒
香港落實美食車計劃，大賣街頭輕鬆飲食氛圍，帶給香港人一點新鮮感。 其實美食車概念早已殺入香港康得思酒店，處於旺角鬧市的戶外露天酒吧The Garage Bar，帶來了兩架法國古董卡車，整體紅黑主色調設計夠型格，主打售賣手工啤酒和西式小食。春日之際，來此手執一杯手工啤酒，以豪情暢飲掃走鬱悶感吧。 手工啤酒的種類愈來愈多，由最初的Lager、Ale等，發展至今至少超過200種類，The Garage Bar酒吧經理Chris回想從前，啤酒選擇只有數種，主要是Lager，全是大廠大品牌，至於黑啤都是多得數十年前灣仔區聚集的水兵帶來，他說：「這些外國來的水兵喜歡飲愛爾蘭黑啤，不過中國人嫌苦，會加青島啤 ...
（節錄）全文共1661字