Asia's 50 Best（上）

一年一度的美食界盛事Asia's 50 Best Restaurant（亞洲五十佳餐廳）頒獎禮早前在曼谷舉行。隨着成績發酵的是各式各樣的討論和話題──聽過最多的聲音是：不同國家、不同類型的餐廳擠入同一個榜，以排名論英雄，公平嗎？還是老話一句：每個評選都有它的遊戲規則，所保證的不是賽果的絕對公平，而是自屬制度下的公平。賽果有爭拗是正常的，但是不能否定它的價值、帶動的正面影響。如果說享負盛名的《米芝蓮指南》是橫行全球餐飲界已久的「勢力」，50 Best的崛起便是另一股抗衡的力量，避免「一黨獨大」的傾斜，對業界星辰大海的征途來說，有百利而無一害。來看看今年的榜單，香港隊成績非常不俗：Amber排第 ...

（節錄）全文共997字