2017-03-14 00:00
食家講場 劉晉
叛逆農夫
上周黃零送往蔬菜統營處的20斤西芹被退回,為了抗議菜統處未有盡力幫助農民,他在社交媒體發起免費送菜活動,把田裏的西芹都送給網友。事件經報章報道,引發大家對有機農業議題的關注。
黃零出身於新界豬農家庭,後來從事保險業,2002年在電視上看見漁護署宣傳有機耕種後決定投身農業,跟老同學租了些農地,在元崗村開設「我地農莊」,至今發展至二十多畂地的有機農場。黃零總是掛着和藹的笑容,心直口快的他經常嬉笑怒罵,本來談起雜草的問題,轉眼又跳到香港政局。
有機路崎嶇
2002年當上農夫,跟周兆祥和袁易天等香港有機耕作始祖學習,第一批賣出的蔬菜就是西芹,當年收購價才9毫子一斤。在香港推行有機耕種從來也是崎嶇的路, ...
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