無麵湯餅

古代以麵食叫做「餅」，火燒的為燒餅，籠蒸的為蒸餅，水煮的湯餅就是麵條。宋朝陸游筆記名言：「巧婦安能作無麵湯餅。」意即缺少必要的食材，等於煮無麵湯餅，煮沒米粥。缺少必要的條件，要完成一場好戲，難成事，其理一也。早陣子看藝術總監尹飛燕指導八和新秀公演《烽火擎天柱》，劇本是上世紀七十年代潘焯作品。話說田畢兩家鎮守邊防，畢父通敵賣國，田大兒子志剛與敵議和，戰場混亂之際，田二兒子志良劍殺畢父，踢傷兄長，畢家女兒蘭英悲憤莫名，誓殺志良填命。整部戲必須符合下列條件：充滿尚武精神，人物虎虎生威，唱腔高亢雄壯，節奏緊湊激烈，才能把現場氣氛推向高潮，讓觀眾與劇中人同悲同戚。無米難為炊劇本說服力不夠，就要看演 ...

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