金雞報喜

今年是雞年，祝各位萬事亨通，鶴立雞群。家雞源自印度的野生叢林雞，中國河北省的磁山遺址出土的雞骨顯示中國人8000年前已把野雞馴化。史學家推斷家雞於公元前3000年經中亞輾轉傳入歐洲。家雞在馴養後產生五花八門的突變，人類選拔和培育出各式品種，雞的品種大致可區分為蛋用型、肉用型、蛋肉兼用型、觀賞型。雞是繼貓和狗之後跟人類關係最密切的動物，在不同文化中有不同的象徵意義。有些地區以白色的公雞作為復活和生命誕生的象徵；羅馬人選育黑色公雞作為對庫柏勒女神（Cybèle)的祭品。法國國鳥公雞是法國國鳥，法國人的祖先高盧人勇猛善戰，跟羅馬軍激戰時皆帶着以公雞為標誌的旗幟。法國人把公雞視為充滿鬥志和勇猛 ...

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