酒後吐真言 ?

最近留意到一個電視節目In Vino Veritas，透過到世界各地飲用當地的美酒，感受不同地方的風土人情。有趣的是，這個節目名字用了拉丁名句，但其中文譯名似乎與這句拉丁文原意有所不同，估計很多觀眾都未必知道這句話的原意；這句拉丁文直譯過來的意思是「酒中有真理」。換句話說，「酒後吐真言」應該更貼切。酒在公元前5000年已存在，可說是最傳統的農業產物；飲酒文化隨着社會及經濟發展而不斷變化，當人對生活質素的要求愈來愈高時，自然也會更懂得享受飲食，對美酒的要求也愈來愈講究。喜歡一兩杯的朋友往往會到酒吧或現在的clubbing（蒲吧）飲啤酒，而飲紅酒也逐漸成為很多朋友生活的一部分，他們也可能鍾情於高 ...

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