茂庵看雪

在東京住了兩天，吃了兩頓好的，其一是澤田，其二是日式法國料理Florilege ——這容後細說；京都住一天，吃了兩頓都不怎樣。一個人飲食比較麻煩，嵐山吉兆、吃水魚的大市、烹野味的比良山莊都不接受一人訂位。中午在清水寺附近的奧丹清水吃豆腐料理。環境端的一流，一邊吃，一邊欣賞窗外庭園丘壑，人靜氣閒；吃了三種豆腐，胡麻豆腐、塗味噌燒的和水煮的。實在吃不出好處來，味道比不上四川樂山的西壩豆腐或潮州的普寧豆腐；幸好，有個清秀美麗的豆腐西施侍菜，吃起來沒那麼沉悶。不意之得是，吃罷豆腐召車到吉田山的茂庵喝咖啡去。茂庵位於小山之上，下了計程車還要走一段曲折幽森小山路；咖啡室是木構建築，由古茶室改成，質樸 ...

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