2017-01-13 00:00

廚房美學 陳瑞秋

餐桌上細味生活 廚房設計再進化

俗語說：「在家千日好，出門半朝難。」近年港人的確愈來愈愛在家裏聚餐、招呼親朋好友，對廚房設計自然更為着緊。以往廚房的角色不過是烹飪場所，瑟縮於一角亦無不可。隨着現代廚櫃及家電的出現，以及生活習慣的改變，廚房成為人們聯繫、溝通的另一個中心點。於是早前西門子家電與多位本地廚房設計師合作，分享其私房設計秘笈。 Tommy（方柏善）與Almas（林碧君）是當中經驗最豐富的兩位設計師，不時為城中富豪及大企業老闆設計廚房。原來二人最初並非以廚房設計為主，Tommy一邊回想一邊笑道：「以前做酒店裝修，公司會在酒店幫我訂房，意思即是要我日夜駐守。有次做豪宅裝修，則師對我說他訂了一套25萬元的廚櫃。我聽見後驚訝 ...

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