和牛

去年已經是第10個年頭前往北海道二世古滑雪，受到大風雪影響，轉折地在平安夜才能到達。每年聖誕均會在二世古的度假屋內親手準備一頓約二三十人的火鍋，招呼一同前往二世古滑雪的香港朋友，而最接近二世古的超級市場位於俱知安，一如以往將超級市場內凍櫃貨架上的和牛全部掃進購物車內，拍一張照片上載臉書，獲取「讚好」。享受美食後，朋友們都要捧着肚子回酒店或房間睡覺。忽發其想，我每天日間工作忙碌如牛，晚上也忙着出席朋友的飯局和應酬，加上酒精作用，偶爾按摩，自己身體的肉會否像和牛一樣出現一紅一白的雪花呢？人體肌肉內確實有脂肪成分，而脂肪比率較高的肌肉會出現在運動員身上。脂肪儲存於肌肉細胞內，當肌肉需要能量時，這 ...

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