潮州女兒林嘉欣味之體驗

演員、歌手、藝術策展人、兒童繪本作家、「法國五月」文化大使……金馬影后林嘉欣向來多才多藝，不斷作出新嘗試。最近，她出席deTour活動「潮人的家傳食譜分享會」，跟參加者一起回憶兒時美食及分享飲食文化體驗。住家飯的味道永遠令人懷念，身為潮州人，林嘉欣清楚記得小時候看着嫲嫲製作家鄉小食的點點滴滴。今天，作為兩女之母，她特別重視家庭和健康飲食，百忙中仍為家人入廚做菜，並會花心思將簡單食材搭配出新花樣，哄兩個寶貝女。味蕾體驗猶如藝術文化，都是她生命中的重要元素。參觀過味道圖書館後，林嘉欣分享：「在我童年印象中，嫲嫲經常刨一種食物，我忘了是什麼，於是我致電給美國的四姑姐，問她究竟嫲嫲當時在刨什麼， ...

（節錄）全文共2321字

潮州女兒 林嘉欣味之體驗

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