2016-10-21 00:00
酒店美學 陳春燕
重遊舊地 大玩港味
復古熱潮不斷，最近就出現一間以「懷舊尖沙咀」為題的精品酒店attitude on granville，破格的本土作風一改酒店的刻板印象。講到舊香港，很多人會把焦點放在港島，其實維港另一邊的尖沙咀同樣是個歷史悠久、充滿生氣的地區。原來酒店集團副主席兼行政總裁Alexander Fu的爸爸，早在七十年代已在廣東道賣家具，一家都對尖沙咀有種情意結。 設計概念正正源自Alexander對往日香港的憧憬與緬懷，裝潢則由Oval Partnership設計，加上One Bite負責的Graphic，每個角落均充滿港味。就連Alexander的姐姐也特別為此創作了多幅描繪尖沙咀唐樓、加連威老道舊貌的油畫，整 ...
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