2016-10-04 00:00
中環解密 凌通
兩代財爺煮飯仔籲惜食
惜食堂昨天舉行惜食飯餐感謝宴,前任及現任財政司司長梁錦松及曾俊華齊齊穿起圍裙、戴上口罩,全副武裝協助製作飯餐,兩位財神爺的打扮相當趣致。
這個名為「惜食飯餐感謝宴」活動,邀請一眾贊助、捐贈及合作夥伴聚首一堂,品嘗由惜食堂利用剩食製作的飯餐。梁錦松擔任主席的惜食堂,昨日邀請現任財爺曾俊華出席。
港廚餘每日3600噸
梁錦松表示,惜食堂過去5年間合共回收240萬公斤可食用的剩餘食物,製作了300萬個飯盒及食物包。現時惜食堂每日生產6500個飯盒及派出1500個食物包。梁錦松藉此感謝多個食物提供者,希望活動令社會團結,並寄望政府日後可提供更多政策支持。
曾俊華表示,香港每日產生3600噸廚餘,相等於 ...
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