秋色味覺藝術

在秋意漸濃的日子，一眾追求生活品味的饕客可體驗一場精心設計的美食之旅，留下一個完美季節盛宴回憶。今個秋日置地廣場將味覺藝術提升至另一境界。秋天是一個浪漫迷人的季節，眾多優秀名廚將會以美味誘人的佳餚迎接新一季，並將華麗的菜式呈現於置地廣場內的頂尖餐廳。如連續5年榮獲米芝蓮3星的意大利餐廳8½ Otto e Mezzo BOMBANA，為這個富有詩意的季節設計了「Baby Lamb from Aveyron」，選用了法國亞貝倫嫩羊架配上香草、黑橄欖、大麥、嫩菠菜和嫩蘆筍，羊架烤煎至半生熟，外皮鬆脆惹味。花瓣添美 2星米芝蓮當代法國餐廳Amber就由廚藝總監Richard Ekkebus重新演繹 ...

（節錄）全文共479字