2016-09-12 00:00

周一人物

為子女當天使 撐實現創業夢

閒時除了「漁樵耕讀」外，錢果豐還不時飛往美國弄孫為樂，亦開始在幼兒食品生意上擔任天使投資者（angel investor）。他有兩女一子，長女及幼子皆讀法律，卻各有創業理想，長女在美國開餐廳，幼子於當地創辦健康食品生意。他笑稱：「我自己好『為食』，做生意年代亦有從事食品業務（南順），家族有『為食』傳統。」 出資支持兒子食品公司 他指出，女兒在美國的餐廳業務已開始打出名堂，更有當地電視台前往訪問；幼子從事食品科研，眼見美國人喜歡薯片及蘸醬（dips）食品，不但營養價值不高，多吃還有損健康，所以希望研發不加防腐劑、以海草和米粉為原料的「有營」健康食品，剛與大型分銷商簽訂協議，本月將推出4款新產品。 ...

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