調酒藝術品

Spicy Fifty 在倫敦大受歡迎的招牌作，以味道層次感取勝，先嘗到甜酸味，新鮮紅辣椒的辣味才慢慢滲出。 Fair Enough 以冧酒、Fair杞子酒等來調製，酸中帶甜，清新夏日消暑之選。 Remedy 24 以廿四味和伏特加為主打酒底，加入芒果蓉、杞子來中和苦澀，味道複雜有創意。 Earl Grey Caviar Martini 入口滿是花香味，最特別是加入伯爵茶魚子醬，以及面層的伯爵茶泡沫，展現了多重口感。 Gin Cha 將薑茶再升華，普洱茶與國王薑汁甜酒出奇地相襯，還嘗到蜂蜜的溫潤感。 ...

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