2016-09-06 00:00
品味人生 劉妙賢
味覺品鑑 雞尾酒大師傑作
香港夜生活的熱鬧繁盛，全多得各式各樣的酒吧林立，還有調酒師發揮創意推出特色雞尾酒，讓都市人輕鬆地把酒聊天。近月在調酒界惹起最大迴響的，絕對是國際級調酒大師Salvatore Calabrese在尖沙咀開設的亞洲首家酒吧Salvatore at Maison Eight，瞬間成為酒徒潮拜的新熱點。 以倫敦The Playboy Club作為據點的Salvatore Calabrese大有來頭，被譽為是「雞尾酒世界中的教父」，除了國際明星、名人是粉絲之外，也俘虜了英國皇室成員的心，並被譽為英國皇室御用調酒師，招牌作品有Breakfast Martini、Spicy Fifty。對Vintage ...
（節錄）全文共2026字