2016-08-22 00:00
周一人物
母女愛烹飪 接棒不強求
身為飲食集團行政總裁，翁培禾本身亦喜歡烹飪，更視煮食為減壓良方，身居要職的她公務繁忙，難有時間下廚，只好「化悲憤為食量」，把美酒佳餚當作壓力般，統統吞下肚；平日最愛吃的，除了中菜外，還有日本菜和泰國菜。她笑言自覺幸運，可以將興趣變成事業，「好似歌星愛唱歌咁」。
雖然吃東西是興趣，女性怕肥卻是千古不變定律，惟因工時長，加上經常出國公幹，翁培禾只可在出差期間，爭取時間到酒店健身室跑步，每次起碼半小時，才消耗到足夠卡路里。
翁培禾為事業拚搏，難免犧牲與家人相處時間，她不諱言一向很少時間陪兩名女兒，「以前周末，小朋友會由家人帶過嚟（深圳）飲茶，算探咗我班㗎喇。」語氣間不無遺憾。如今女兒已大學畢業，自小 ...
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