2016-08-04 00:00

星級餐廳 劉妙賢

捉精靈 嘗茶點

近日全城陷入「捉精靈」熱潮，大家拿着手機狂玩Pokémon GO，以捕捉罕有的精靈為樂。可是在炎夏四處「打獵」，在又熱又餓之際，簡直令人疲憊不堪。 這個夏日，其實除了尋找「寵物小精靈」外，也有另一種「精靈」可以捕捉，而且大可以留在冷氣房間，一面捉捉捉，一面嘗茶點…… 在盛夏熾熱太陽底下，避暑乘涼才是王道，在午後悠閒時光來個下午茶就最perfect。今夏各家大廚均落力發揮創意，帶來精緻美味的鹹甜茶點。 歐洲人認為原野森林有不少精靈寄居，若果到郊外野餐的話，說不定可見到花仙子。多得Alibi – Wine Dine Be Social美食創作總監Paul McLoughlin懷念在加拿大Mount ...

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