前衞版韓國宮廷菜

美食團遊首爾，住的是最新開業又位置優越的四季酒店。頂級的酒店開業本應做到全城認知，但偏偏幾位團友出外購物完成後，回程搭乘的出租車均遇上司機不識路的難題！首爾近年雖然有許多國外頂級的品牌酒店落成，但論國內知名度，還是不及開業三十多年的新羅酒店（Shilla Hotel）。新羅酒店位置原屬國家級的迎賓館；形式上，跟北京的釣魚臺國賓館相近，專門負責接待外國使節。新羅王朝在韓國遠古歷史當中擊敗了高麗與百齊兩大諸侯，統一了朝鮮半島，代表的是韓國一段顯赫的歲月；而擁有新羅酒店的三星（Samsung）集團一直致力經營，為的就是這一份名聲！亞洲50最佳餐廳「羅宴」在新羅酒店頂樓，主打是傳統的韓國宮廷菜改 ...

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