2016-06-06 00:00
忽然文化 占飛
人權只是吃?
中國外長王毅怒斥加拿大記者「充滿偏見和不知從什麼地方來的傲慢」,並指出共和國的偉大成就之一,正是:「把6億以上的人擺脫了貧困」。中國官員一向強調:生存權是最重要的人權,「14億人填飽肚子」足以證明:中國「很好的保護人權」。
由王毅之言,想到人類對食的要求,傳統和現代都有不同。國人一向「民以食為天」,衣食足才知榮辱。可是,不同階級要求各異。草民先求「食足」,然後才講享受。權貴不愁「衣食不足」,當然享受為先,講求食的「色、香、味」。中國菜之所以舉世無匹,皆因精於食的享受!
吃要營養
周代制禮,按階級規定吃什麼:天子方能食牛。諸侯平時食羊,每個月的初一才能食牛。大夫再低一級,平時只可食豬、狗,每個月 ...
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