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2016-05-24 00:00

食家講場 劉晉

吃狗肉

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人大委員長張德江來港3天引起不少風波,批評者羅列張的各項罪名,其中一項是他嗜吃狗肉。張出生於遼寧省,於朝鮮修讀大學,有吃狗肉的習慣也正常,但香港社會普遍不接受把狗當作食物,故張德江的飲食喜惡也成為眾矢之的。 吃狗肉問題成了東西方文明衝突的經典例子:廣西的玉林市狗肉節被中港台,甚至外國動物權益人士大肆批評;早幾年韓國舉辦世界盃時韓國政府受西方輿論壓力,下令所有狗肉餐管停止營業。 香港人受西方價值影響,視吃狗肉為惡心和不文明的行為。曾經有人在公共圖書館的藏書中找到狗肉菜式的食譜而要求政府把有關狗肉的篇幅刪去。新生代港人對待寵物犬的態度仿如自己子女,任何吃狗肉的行為都挑動人們的神經。韓國人嗜狗肉,近 ...

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