悼念瑪歌酒莊靈魂人物

今年復活節天氣好到不像春天，連續幾天都陽光明媚，乾爽舒服，實在讓人心曠神怡。可是假日最後一天酒界卻傳來噩耗，波爾多一級酒莊瑪歌酒莊總監Paul Pontallier在期貨品試周即將開始前的28日（本周一）患癌病逝，終年59歲。一派紳士風度每年的3月尾至4月初，都是波爾多各大酒莊最忙碌的時刻，前往波爾多的業內人士及媒體特別多，大家都習慣到瑪歌酒莊跟Paul會面及品酒，聽Paul專業講解瑪歌酒莊在該年份的美酒特色，甚至是釀酒的挑戰。Paul已經効力瑪歌酒莊逾30年，堪稱是酒莊的生招牌，跟莊主Corinne Mentzelopoulos並肩作戰多年。去過瑪歌參觀和品酒的人士一定記得他謙謙有禮、文 ...

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