凱悅推中式品酒菜譜

香港凱悅酒店集團旗下的酒店向來雲集城中美食之最，於這個月更難得地於香港3間酒店的中菜廳，推出與怡園酒莊聯乘合作的美酒佳餚菜譜，將中國人於中國地所釀造的佳釀配上中國菜，讓一眾饕餮翹首以待。君悅酒店之港灣壹號、沙田凱悅酒店之沙田18及尖沙咀凱悅酒店之凱悅軒，與馳名中國的怡園酒莊攜手炮製精緻中式品酒菜譜。怡園酒莊坐落在山西省太原市太谷縣，由香港企業家陳進強於1997年創辦，取名「怡園」，寓意「心曠神怡的花園」，所釀製的紅白酒品質更與歐澳的不相伯仲。 3間凱悅的中餐廳主廚精挑細選多款經典招牌菜式，以帶出怡園酒莊佳釀的獨特個性，其中包括莊主珍藏系列「Chairman's Reserve」、珍藏系列「T ...

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