2016-02-06 00:00
志在天地 青斯
後天是大年初一,先恭祝讀者們猴年吉祥,身心康泰,萬事如意,五福臨門!
香港雖華洋雜處,仍能把中國傳統保存下來。隨年紀增長及時代改變,總是覺得春節氣氛大不如前,沒有孩提時那種興奮。除見人外遊避年外,春節該是寒冷的,讓人穿上新買的衣服鞋襪去拜年。這些年氣候變暖,令春節氣氛打折扣,2015年更是最和暖的一年。此點我作為醫生該感到高興,因長者怕冷,天氣和暖能減少長者入院,紓緩病房的擠迫。不過這個春節該會寒冷了!
傳統派
過年的起源眾說紛紜,有說「年」是猛獸,為防受騷擾,所以聚首一堂,張燈結綵, 貼對聯,打鑼打鼓放炮仗驅趕之。遠古資訊不發達,某些做法傳下來就變成傳統,亦有迷信成分變得堅信不移地去做。中國的農業社會,一年到晚辛勤下田或離鄉到外地工作,也珍惜春節期間的休息和團聚。有趣的是,不同文化都慶祝過年,這是進化過來還是文化間互相影響,無從稽考。
我來自大家庭,在元朗的客家鄉村度過童年,見父母隆而重之預備過年,做蘿蔔糕、發粄(糕)、甜粄(年糕),炸豬肉丸、酥燒(半肥瘦豬肉蘸上甜麵粉)、排骨酥、龍蝦片等,在未有雪櫃的時候,也要靠寒冷天氣才能把美食保存數天。
年三十吃過團年飯後就大掃除,洗衣服,洗頭洗澡換新衣,接財神,給小朋友壓歲錢,留一煲壓年飯。初一除吃齋外,為免洗走財氣,不掃地、洗澡、洗頭、洗衣服等。耳濡目染下也令我沾上習俗變成傳統中國人。各處鄉村各處例,有初一或初二回娘家的,變得我每年都吃兩餐開年飯。
好玩意
兒時還有其他玩意,有天和同事閒聊,喚起與對屋互射火箭的集體回憶。這玩意現在違法了,也真能引發火燭危險,有年姊姊的新褲就被煙火燒穿了。兒時也玩客家狀元籤,用六粒骰擲出全紅一點時,就可拿走狀元支籤,較次的組合拿榜眼探花,再次的進士舉人秀才等。狀元籤被拿後,若有人擲出更好的組合更可搶走,所以要保住狀元籤也相當刺激,可以得而復失,失而復得。最後計算所得籤的總點數以最多者取勝。
鄉村都有個花炮會,規模大的過年就舞獅,小的如我村的三喜堂就舞麒麟。花炮會在天后誕時會有搶花炮活動。以前大夥兒曾陪母親回鄉度歲,發覺鄉間的氣氛也不大,反而在英國深造時,見到過年的倫敦唐人街人山人海,舞龍舞獅相當熱鬧。
從小孩成長過來見角色的轉變,知道長輩不易為。孩子們是渴望過春節的,氣氛要看自己多積極參與營造,意頭也是求個心安理得而已!
隔周六刊登