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2016-01-29 00:00

美食速遞 哉絲

全新潮流賀年糕點

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為讓傳統節日添上一份新意,嘉饌尚品全新賀年糕點帶來潮流新口味,融合各地飲食文化,傳承經典味道。其中由星級名廚韋兆嫻Denice創作的「韓式辣肉腸蘿蔔糕」,就為新一年開展嶄新味覺體驗。 擅長多國菜式的Denice,喜用不同產地的材料炮製健康又悅目的菜式。今年以一道韓式辣肉腸蘿蔔糕展現香港及韓南的特色,突破傳統糕點界限!Denice精挑上乘蘿蔔切粒,用韓式辣醬秘製並在辣味中帶出蘿蔔清甜,配上意大利辣肉腸的甘香,香辣又惹味。 香濃杏仁糕 另外,擁有逾20年烹飪教學經驗及烹飪主持的黃婉瑩Annie推出3款賀年糕點,除傳統口味臘味蘿蔔糕及珧柱蘿蔔糕外,還有養顏香濃的杏汁年糕。其中杏汁年糕選用上乘南杏和北 ...

(節錄)全文共426字