潮起潮落咖啡室

天寒地凍，家中沒有暖氣的話，創作確是苦事。西方文人──尤其是作家──有個優良傳統，就是到咖啡室寫作，寒天如是，夏天亦如是。海明威（Hemingway）是表表者，他說在咖啡室叫一杯「牛奶咖啡」，拿出筆記本和鉛筆，「寫作起來，就像一頭犀牛」！咖啡室源自鄂圖曼帝國，十七世紀傳到歐洲，到十九至二十世紀成為文人和藝術家的「聖地」。他們天天去熟落的咖啡室喝咖啡、看報、見客、與朋友聊天，但最重要的還是寫作。1898年，左拉（Zola）就在Cafe Durand完成改寫歷史的《我控訴》（J'accuse）。佛洛伊德（Sigmund Freud）在維也納的Cafe Landtmann思考和起草他的著作。卡夫卡 ...

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