咖啡之缺點

我有一個朋友，從來不喝咖啡。那不是因為他不喜歡咖啡的味道，而是他知道自己根本吃不消。曾經有一次，他午飯時喝了一杯，之後在巴士上，感到從來未有過的難受，心臟跳得極不規律，同時冒冷汗；他自始把咖啡戒了。幾天前說了，咖啡中的「咖啡因」能破壞心臟「跳動」（泵血）時的細胞「縫隙連接」，令心肌細胞的操作失去規律，不能適當地控制。咖啡喝多了，會促使尿頻。稍解釋。腎臟中有大約百萬個用以「過濾血液」的組合，叫「腎元」（Nephron）。每一個「腎元」包含了「腎小體」（Renal Corpuscle）和「腎小管」（Tubules）；在前者中有「腎小球」（Glomerulus）。「腎小球」負責過濾血液。它能過濾 ...

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