歷史的全部

去年9月，卑詩教育界有一項「筍」活動，省教育部經過多年工作，為平反人頭稅又做成一宗成績，推出有關人頭稅與華人移民加拿大的歷史，寫成教科書，這不難，難在這是一項官方任務，教育部開放予全省公立學校的5-10年級使用該教科書，作為加拿大歷史的一部分。至今，全省1600多家公立學校中，有7間採用該教科書。 Bamboo Shoots: Chinese Canadian Legacies in BC是書名。首入眼兩字會不會讓人有「中菜食材簡介」的聯想？竹在北美，存在着含蓄的歧視。七十年代前的美加唐餐外賣盒子，多是竹的畫飾，就是現在，影視場面中表示角色吃外賣中餐時，仍用這種盒子，很多唐餐館的招牌英文字都 ...

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