遺傳家族DNA 包拗頸總裁闖食壇

有些事情，每天圍繞在我們身旁，唾手可得，可是你不會發覺它的可貴。對於遊客來說，澳門豬扒包非常聞名，來到澳門不能錯過，然而對澳門人來說，只是一種平凡的小吃。要把這特色食品揚名海外，同時能令當地人改觀，真的不易。然而卻有人希望將這豬扒包再展風雲，當中在澳門土生土長的Mactugal澳譽葡董事兼行政總裁Ana Ng就是其中一員，她渴望這特色小吃不但能跳出澳門，更能被澳門人認同，成為宇宙最強豬扒包。有人說澳門人總有一點霸氣，面前的被訪者Ana也不例外，進入餐廳後說話簡潔有力，指揮大局，就像一艘船的掌舵人。而位於氹仔的澳譽葡創始店是她第二間店舖，以藍白作設計，擁有着葡萄牙首都里斯本車站的建築色彩。A ...

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