沖繩長壽之方

沖繩以百歲老人最多而知名，既遊沖繩，少不免追查一下。酒店商場在賣長壽茶和福祿茶，可不是普通綠茶葉，而是包括38種茶葉和配料而成，是否由中國古代藥方而來，已無法考據，但沖繩老人每天6杯綠茶，則是常規，而且長壽茶並不貴，在商場內亦只售500克2000日圓，人人負擔得起。沖繩人在合理膳食方面做得甚好，米飯、豆腐、竹筍、海藻、泡菜，全榖物，一周三餐魚類，都是食物鏈下端的品種，少吃紅肉，雖然沖繩也有石垣島的和牛和黑豬，但沖繩人本身不太吃，長壽之因也。沖繩老人充分做到「避免損傷的細胞在體內堆積」，所以老人腸胃功能良好，百病不生，各種都市病如動脈硬化、胃癌、乳腺癌、前列腺癌，都極少發生在沖繩人身上。筆 ...

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